लोगो की जान की परवाह किए बिना ऐसे प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ की बिक्री धडल्ले से हो रही है जिसमे कैंसर जैसी गंम्भीर बीमारी उत्पन करने वाला केमिकल पाया गया है । सैंपल में इसकी पुष्टि होने पर इसको वैन कर दिया गया था।
प्रदेश में प्रतिबंध होने के बावजूद कॉटन कैंडी की धड़ल्ले से बिक्री हो रही है। कालका-शिमला नेशनल हाईवे पांच पर आसानी से कॉटन कैंडी की बिक्री की जा रही है। हैरत की बात यह है प्रदेश के प्रवेशद्वार परवाणू के टोल बैरियर पर विक्रेता सरेआम कॉटन कैंडी बेच रहे हैं। यह विक्रेता दूसरे राज्यों के हैं।
गौर रहे कि प्रदेश में बिकने वाली कॉटन कैंडी के कई सैंपल बीते माह फेल हो गए थे। प्रयोगशाला में जांच के दौरान कॉटन कैंडी में कैंसर वाला केमिकल पाया गया था। जिला सोलन में भी सात सैंपल फेल हुए थे। इनमें रसायन रोडामाइन-बी का खुलासा हुआ था। इसके बाद प्रदेश में कॉटन कैंडी की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया। लेकिन अब विक्रेता नियमों की सरेआम अवहेलना कर रहे हैं और सड़क के किनारे बैठकर कॉटन कैंडी बेच रहे हैं। अधिकतर विक्रेता हिमाचल के प्रवेशद्वार के आसपास दिखाई दे रहे हैं।
प्रदेश में कॉटन कैंडी की बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध है। अगर कोई बिक्री करता पाया जाता है तो उसके खिलाफ मामला दर्ज होगा और नियमानुसार कार्रवाई भी की जाएगी। समय-समय पर विभाग की टीम भी एनएच पर निरीक्षण कर रही है।
-अरुण चौहान, सहायक आयुक्त, जिला खाद्य सुरक्षा विभाग, सोलन
