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लोगो की सेहत के साथ खुलेआम हो रहा है खिलवाड़ वैन लगने के बावजूद भी धडल्ले से हो रही बिक्री

April 14, 2024 admin

लोगो की जान की परवाह किए बिना ऐसे प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ की बिक्री धडल्ले से हो रही है जिसमे कैंसर जैसी गंम्भीर बीमारी उत्पन करने वाला केमिकल पाया गया है । सैंपल में इसकी पुष्टि होने पर इसको वैन कर दिया गया था। प्रदेश में प्रतिबंध होने के बावजूद कॉटन कैंडी की धड़ल्ले से बिक्री हो रही है। कालका-शिमला नेशनल हाईवे पांच पर आसानी से कॉटन कैंडी की बिक्री की जा रही है। हैरत की बात यह है प्रदेश के प्रवेशद्वार परवाणू के टोल बैरियर पर विक्रेता सरेआम कॉटन कैंडी…

कॉटन कैंडी के सैंपल फ़ैल, बच्चो को न खाने दे वरना होगी कैंसर जैसी गंम्भीर बीमारी

March 15, 2024 admin

देश के कई राज्य में इस प्रोडक्ट के सैंपल फ़ैल हुए है इसी कड़ी में हिमाचल प्रदेश के सोलन शहर में बिकने वाली कॉटन कैंडी में हानिकारक केमिकल पाया गया है। शहर से भरे गए कॉटन कैंडी के छह नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे हैं। 20 फरवरी को शहर से सात सैंपल भरे गए थे, जिन्हें जांच के लिए सीटीएल कंडाघाट भेजा गया था। रिपोर्ट में पाया गया कि कैंडी में रोडामाइन-बी केमिकल है, जिससे कैंसर हो सकता है। नगर निगम के खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित विक्रेताओं को…

गुच्छी पर हुआ नया शोध, अब सिर्फ जंगल में ही नहीं कमरे के अंदर भी पैदा कर सकते है गुच्छी

March 12, 2024 admin

पर्वतीय क्षेत्र के लोग जंगलो में घूम घूमकर गुच्छी ढूंढने के लिए सारा सारा दिन भटकते है ।अब आएगा नया बदलाव आजीविका कमाने के खुलेंगे नए रास्ते । ऊंचाई वाले जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगने वाली गुच्छी अब बंद कमरे में भी तैयार हो सकेगी। खुंब अनुसंधान निदेशालय (डीएमआर) की ओर से पिछले पांच वर्षों से किया जा रहा शोध सफल हो गया है। निदेशालय का इस वर्ष का यह दूसरा सफल शोध है। प्राकृतिक और कमरे में उगाई गई गुच्छी की गुणवत्ता भी समान है। वहीं अंतिम शोध…

देश में पहली बार एनोकी मशरूम तैयार, सफल रहा शोध कार्य, जानिए इसके विशेष फायदे

March 6, 2024 admin

हिमाचल प्रदेश के सोलन में स्थित खुंब अनुसंधान निदेशालय ने इस खास मशरूम को तैयार करने के शोध कार्य में सफलता हांसिल की है। चीन, नेपाल और पाकिस्तान के हिमालयी क्षेत्रों में प्राकृतिक रूप से उगने वाली एनोकी मशरूम अब देशभर में उगा सकेंगे। खुंब अनुसंधान निदेशालय (डीएमआर) ने इस मशरूम को तैयार करने में सफलता हासिल की है। इसे सफेद और गोल्डन रंग में तैयार किया गया है। यह गुच्छी मशरूम की एक प्रजाति है। इस मशरूम को तैयार करने के लिए खुंब अनुसंधान निदेशालय पिछले वर्ष से शोध…

भारत में पहली बार ऐसी मशरूम तैयार की जा रही है जो देगी चिकन-मटन का स्वाद

January 25, 2024 admin

मांसाहार से परहेज करने वाले शाकाहारी लोग चिकन-मटन का स्वाद मशरूम से ही ले सकेंगे, जिनके लिए जल्द ही बाजार में ऐसी मशरूम मिलेगी। केंद्रीय मशरूम अनुसंधान केंद्र सोलन के वैज्ञानिक देश की पहली ऐसी मशरूम के शोध कार्य में जुटे हैं, जो चिकन-मटन का स्वाद देगी। यह मशरूम मांसाहार न खाने वालों के लिए बेहतर विकल्प होगा। इस मशरूम को वेगनमीट का नाम दिया है। वैज्ञानिकों का दावा है कि इसमें चिकन-मटन से अधिक मात्रा में प्रोटीन होगा, जबकि फैट कम होगा। यह रंग और आकार में मटन की…

नौणी विवि सेब की स्कैब प्रतिरोधक किस्म पर कर रहा काम, साथ ही इसकी उप किस्म भी कर ली तैयार

October 10, 2023 admin

जर्मनी के जूलियस कुहन इंस्टीट्यूट (जेकेआई) ने सेब की स्कैब प्रतिरोधक किस्म ईजाद की है। यह किस्म स्कैब सहित अन्य फंगस रोगों के प्रति भी प्रतिरोधी है। अब हिमाचल प्रदेश के डॉ. वाईएस परमार बागवानी एवं वानिकी विश्वविद्यालय ने भी इस पर शोध शुरू कर दिया है। विवि ने इसकी एक उप किस्म तैयार कर ली है। यह किस्म हिमाचल, कश्मीर और उत्तराखंड के बागवानों के लिए आशा की नई किरण बनी है। स्कैब सहित अन्य फंगस संक्रमण से सेब की फसल को बचाने के लिए बागवानों को फफूंदनाशकों का…

हिमोफिलस वैक्सीन को मिला ग्रीन टिक, बच्चों का निमोनिया-गठिया के गंभीर संक्रमण से करेगी बचाव

October 9, 2023 admin

बच्चों को बी-टाइप निमोनिया और सेप्टिक गठिया जैसे खतरनाक संक्रमण से बचाने के लिए आधुनिक वैक्सीन तैयार हो गई है। इस वैक्सीन को सेंट्रल ड्रग्स लैबोरेटरी (सीडीएल) कसौली से ग्रीन टिक भी मिल गया है। अब यह जल्द बाजार में आएगी। बैसिलस इन्फ्लूएंजा (हिमोफिलस) वैक्सीन के तीन बैच विश्व स्वास्थ्य संगठन से प्रमाणित लैब ने पास कर दिए हैं। अभी तक इस बीमारी से होने वाले नुकसान से बचने के लिए हिब वैक्सीन का टीका लगाया जाता था। अब इस वैक्सीन को आधुनिक रूप से तैयार कर इसे हिमोफिलस वैक्सीन…

प्रदेश सरकार औद्योगिक क्षेत्रों में आधारभूत ढांचे को सुदृढ़ करने पर विशेष ध्यान दे रही : सुक्खू

October 6, 2023 admin

बद्दी-बरोटीवाला-नालागढ़ इंडस्ट्रीयल एसोसिएशन के एक प्रतिनिधिमंडल ने मुख्यमंत्री सुखविंद्र सिंह सुक्खू से भेंट की और उन्हें आपदा राहत कोष के लिए 2.02 करोड़ रुपये का चेक भेंट किया। मुख्यमंत्री ने इस पुनीत कार्य के लिए आभार व्यक्त किया। मुख्यमंत्री ने कहा कि राज्य सरकार प्रदेश में नया निवेश आकर्षित करने तथा उद्यमियों को सुविधाएं प्रदान करने के लिए गंभीरतापूर्वक कार्य कर रही है। राज्य में स्थित औद्योगिक क्षेत्रों में आधारभूत संरचना के सुदृढ़ीकरण पर विशेष ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। विशेष तौर पर बद्दी क्षेत्र में रेलवे संपर्क सुविधा…

मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुक्खू को दवा निर्माता उद्योग संघ ने तीन मुद्दों को लेकर भेजा पत्र

September 29, 2023 admin

हिमाचल ड्रग मेन्यूफेक्चरिंग एसोसिएशन के पदाधिकारियों ने मुख्यमंत्री सुखविंद्र सिंह सुक्खू को दवा उद्योगों से जुडे मसलों से अवगत करवाया है। मुख्यमंत्री को भेजे पत्र में एसोसिएशन की ओर से तीन मुद्दों की ओर ध्यान देने की गुहार लगाई है जिसमें आधारभूत ढांचा सशक्त बनाना प्रमुख है। एसोसिएशन के राज्याध्यक्ष डॉ राजेश गुप्ता, चेयरमैन सतीश सिंघल व मीडिया प्रभारी संजय शर्मा ने कहा कि हमें चंडीगढ़ पंचकुला मोहाली से बद्दी पहुंचना बहुत मुश्किल हो चुका है। बद्दी के टूटे हुए पुलों की मरम्मत बहुत जरूरी है। राज्याध्यक्ष ने कहा कि…

सोलन में लगेगा राष्ट्रीय मशरूम मेला, लाख रुपये प्रति किलो बिकने वाली मशरूम रहेंगी मुख्य आकर्षण

September 3, 2023 admin

खुंब निदेशालय सोलन (डीएमआर) में दस सितंबर को राष्ट्र स्तरीय खुंब मेले का आयोजन किया जा रहा है। तैयारियां शुरू हो गई हैं। मेले का मुख्य आकर्षण एक लाख रुपये प्रति किलो बिकने वाली कोर्डिसीपस मीलिट्रेनस (कीड़ा-जड़ी) समेत मशरूम की सात नई किस्में भी रहेंगी। मेले में देशभर से करीब 1200 मशरूम उत्पादकों सहित विभिन्न विभागों के वैज्ञानिक भी भाग लेंगे। मेले के दौरान हिमाचल प्रदेश में कच्चा माल महंगा होने से घट रही मशरूम पैदावार पर भी चर्चा कर इसके लिए विकल्प भी तलाशा जाएगा। जानकारी के अनुसार खुंब…