दीपावली के पवन अवसर पर हिमाचल प्रदेश मिल्क फेडरेशन शुगर फ्री हाइजेनिक मिठाइयां बाजार में उपलब्ध करवाएगा। शुद्ध देसी घी से बनी शुगर फ्री मिठाइयां डायबिटीज से पीड़ित लोग भी खा सकेंगे। डायबिटीज के मरीजों के लिए दिवाली पर शुगर फ्री कोकोनट बर्फी तैयार की जा रही है। इसके अलावा दिवाली पर गुलाब जामुन, अंगूरी पेठा, रसगुल्ला, चमचम और रसभरी मिठाई भी बाजार में मिल्क फेडरेशन उपलब्ध करवाएगा। मिल्कफेड द्वारा इस बार मिल्क केक, कोकोनट बर्फी और पहाड़ी बर्फी भी उपलब्ध करवाएगा।
ग्राहकों की मांग के अनुसार छोटे पैक में 400 ग्राम मिठाई उपलब्ध करवाई जाएगी। इस बार मिल्कफेड ग्राहकों को डिजिटल पेमेंट की सुविधा भी उपलब्ध करवाएगा। प्रदेश के मंडी यूनिट, दत्तनगर रामपुर यूनिट, शिमला यूनिट, कांगड़ा यूनिट, नालागढ़ यूनिट, नाहन यूनिट और सोलन यूनिट में मिठाइयां उपलब्ध करवाई जाएगी। मिल्कफेड के विपणन प्रबंधक डाॅ. संदीप ठाकुर ने बताया कि प्रदेश सरकार के निर्देशों पर मिल्कफेड दिवाली पर बाजार में शुद्ध देसी घी से निर्मित मिठाइयां उपलब्ध करवाएगा। इस बार शूगर फ्री मिठाइयां भी उपलब्ध करवाई जाएंगी। शुगर फ्री मिठाई में मिठास के लिए चीनी के स्थान पर कृत्रिम मिठास के लिए माल्टिटोल और फ्रुक्टूलिगोसैकेराइड्स का इस्तेमाल किया जाएगा।
